Jean Manuel Florensa vit, travaille et écrit dans les Landes.
Bilingue, né en France de réfugiés républicains espagnols.
Adolescent, il joue dans les associations anti-fascistes et découvre le monde du spectacle, ce qui l’amène à parfaire son apprentissage dans différents domaines artistiques (danse, pantomime, marionnette, décor, cinéma et lettres).
Il est fondateur du Théâtre de Feu, Centre Dramatique des Landes, qu’il dirigea de 1971 à 2003. En tant que metteur en scène et décorateur, il a mené sa compagnie aux quatre coins du monde avec une cinquantaine de pièces. Il est auteur d’une quarantaine de pièces de théâtre, créées et traduites en espagnol et basque.
Parallèlement, il mène une carrière de peintre et a exposé en France, Espagne, Allemagne et Italie. Jean Manuel Florensa est Président des Écritures Théâtrales Grand Sud-Ouest et délégué des Écrivains Associés du Théâtre (EAT) Grand Sud-Ouest.